Author: BE ONE
Page: 6
Oostends Woordenboek! Roland Desnerck heeft vandaag terug een woord of gezegde in het Oostends. Luister ook elke dag op Be One rond 10.15u.
Chef Sam maakt ook deze week terug een heerlijk gerechtje klaar! Vitello TonatoBenodigdheden voor 4 personen: Kalfsvlees 500 gr Laurier Tijm Selder Worteltjes Witte wijn Peterselie Peper en zout halve citroen cayennepeper Tonijn in blik Werkwijze:Marineer het kalfsvlees met laurier, tijm, selder, worteltjes, witte wijn en peterselie. Laat deze een nachtje trekken in de koelkast. […]
Chef Sam maakt ook deze week terug een heerlijk gerechtje klaar! GEVULDE CALAMARESBenodigdheden voor 4 personen: 2 Calamar tubes Rijst Kippebouillon Courgette Champignons Sojascheutjes Curry Peter en Zout Koriander Teentje look Sambal koffielepel Limoen Tomaatjes Charlotte Werkwijze:Start met de rijst te koken met kippebouillon. Snij de groentjes fijn (Courgette, sojascheuten en champignons). Wok deze in […]
Chef Sam maakt ook deze week terug een heerlijk gerechtje klaar! STEAK TARTAAR op Mexicaanse wijzeBenodigdheden voor 4 personen: 150 gr. Rundsvlees per persoon 4 Advokado’s Mais Tomatenblokjes Teentje look Koreander Variatie van salade Verse Frietjes Werkwijze: Je neemt best vers rundsvlees bij de plaatselijke slager. Snij deze heel fijn en doe de americain in […]
Hooverphonic is de nieuwe BE ONE FAVORITE vanaf 14 juni 2020!
Chef Sam maakt ook deze week terug een heerlijk gerechtje klaar! ZEEBAARS ProvencaalBenodigdheden voor 4 personen: 2 Zeebaarsfilets van 400 gr. 1 rode Ui 1 Courgette 2 grote Tomaten 1 Aubergine 1 Limoen Peterselie Tijm en Laurier Witte wijn Krielaardappelen Werkwijze: Vet de ovenschaal in met olijfolie. Ontgraat de visfilets. Leg de filets in de […]
Chef Sam maakt ook deze week terug een heerlijk gerechtje klaar! LIMONCELLOBenodigdheden voor 4 personen: 1 liter pure alcohol 12 bio citroenen 1,25 liter bronwater 500 gr suiker Werkwijze: Was de citroenen zeer grondig. Schil de citroenen zodat je enkel de pellen overhoudt. Probeer het wit van de pel te vermijden. Vul een glazen pot […]
Het Land van Hoogland was even terug tijdens de lockdown en was elke maandag tem. donderdag te beluisteren tussen 21-24u. De reeks werd uitgezonden tussen maart in juni 2020.
De nieuwe single van Indochine “Nos Célébrations” is BE ONE Favorite deze week. ‘Nos Célébrations’ is de titel van een song die alles is wat een goeie zomersingle nodig heeft: uptempo, happy, uplifting en melodieus. Vertaald betekent de titel ‘onze feestelijkheden’. Het gaat dan ook om de viering van hun 40 jaar indrukwekkende carrière die […]
Chef Sam maakt ook deze week terug een heerlijk gerechtje klaar: Paprikasoep Benodigdheden voor 4 personen: 2 uien courgette 5 paprika’s (geel en rood) pompoenpitten verse groentenbouillon peper en zout blaadjes laurier tijm peterseliestengels boursin Werkwijze: Snipper de uien. Snij de courgette in grote stukken maar verwijder de schil niet. Snij de paprika’s in vier […]
