Deze zomer slaan Brassi en Glacier de la Poste de handen in elkaar voor een unieke samenwerking aan de Belgische kust. Vanaf 4 juli opent Brassi een gloednieuwe Glacier de la Poste franchise op de Kursaal-Westhelling, pal naast het iconische Casino Kursaal in Oostende.
Bezoekers kunnen er de hele zomer genieten van het artisanale ijs waarvoor Glacier de la Poste bekendstaat, aangevuld met verse Luikse wafels en romige milkshakes. De pop-up wordt een toegankelijke ontmoetingsplek voor gezinnen en toeristen die op zoek zijn naar verfrissende kwaliteit in een unieke setting aan zee. De samenwerking komt er op een bijzonder moment voor Glacier de la Poste. Het gerenommeerde ijssalon uit Knokke, waarvan ondernemer Marc Coucke recent mede-aandeelhouder werd, zet volop in op verdere groei via een franchiseconcept.
De pop-up in Oostende vormt één van de eerste concrete stappen binnen die uitbreidingsambitie.